信裕軒的歷史是從台灣日據大正時期開始
創始人以挑擔的方式 將餅批給柑仔店 直到第四代接手才開了店面
這次的南台灣之旅即將結束
要回家前先來信裕軒買伴手禮
裡面有賣 花生糖.杏仁酥.香餅.麻荖 牛軋糖 等 選擇很多
包裝都很漂亮
適合拿來送人喔!
香餅是台南特有的文化美食
也是伴手禮的好選擇啦^^
復古又精緻的包裝
小朋友的笑臉感覺好天真ㄋ~
(一盒六個)
早期的香餅是婦女產後做月子時的補品
現在就是當點心來吃囉!
包裝打開後是 咖啡色的外表
皮很薄 圓圓的樣子
中間是中空的
吃起來有淡淡的黑糖酒粕味喔^^
好像還有另外一種吃法是將香餅沾著咖啡一起吃
可惜我把香餅通通都送人了~
只好下次再試試這個方法!
台南 信裕軒
地址:台南市中西區民族路二段389號
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