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信裕軒的歷史是從台灣日據大正時期開始
創始人以挑擔的方式 將餅批給柑仔店 直到第四代接手才開了店面

這次的南台灣之旅即將結束
要回家前先來信裕軒買伴手禮
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裡面有賣 花生糖.杏仁酥.香餅.麻荖 牛軋糖 等 選擇很多
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包裝都很漂亮
適合拿來送人喔!
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香餅是台南特有的文化美食
也是伴手禮的好選擇啦^^
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復古又精緻的包裝
小朋友的笑臉感覺好天真ㄋ~
(一盒六個)
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早期的香餅是婦女產後做月子時的補品
現在就是當點心來吃囉!
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包裝打開後是 咖啡色的外表
皮很薄 圓圓的樣子
中間是中空的
吃起來有淡淡的黑糖酒粕味喔^^

好像還有另外一種吃法是將香餅沾著咖啡一起吃
可惜我把香餅通通都送人了~
只好下次再試試這個方法!


台南 信裕軒
地址:台南市中西區民族路二段389號
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貳號機

giwawa8 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • fandywu
  • 信裕軒~~沒聽過耶!
    孤陋寡聞了我~~~
  • 我是小小羊兒~貳號機出去玩幾天~我代回答^^
    -----------------------------------
    當天上高速公路回台北前本來要買舊來發餅舖的,
    但賣完了~只好選這家的^^~吃過後感覺真的有差.
    舊來發餅舖有柴燒味,這家一吃就知道是現代烤爐製的.
    不會難吃~也很好吃啦^^

    giwawa8 於 2010/04/27 01:51 回覆