↑位在華僑市場內有販賣多種口味的金星雙糕潤
(邱家雙糕潤只有賣一種黑糖口味)
雙糕潤是福建漳州傳統的糕點之一
(約有170多年的歷史)
傳統雙糕潤須浸米浸三天 搗米搗3個小時
在蒸的過程中 蒸籠須上下移動13次
純糯米磨漿蒸熟後 一層黑糖 一層糯米
製作過程非常繁複
芋頭口味的雙糕潤
上層的芋頭很大一塊 真材實料
雙糕潤的口感很Q 沒有麻糬那麼軟
那個Q度介於惹娘糕和麻糬之間
嚼起來有淡淡微甜的黑糖味
不會黏牙
味道順口又好吃~
原味
吃起來是淡淡的黑糖味
口感QQ的 不會甜膩
口味雖然單純 可是很耐吃~
雙糕潤是東港的特產之一
來東港玩的話
記得別空手回家~
↓過了這個進德大橋 我們要前進高雄囉~
金星雙糕潤
地址:屏東縣東港鎮新生三路(華僑市場內)
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