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久聞屏東萬巒豬腳超好吃
今天特地來朝聖

其實這邊有許多知名的店家
ex:熊家.林家.李家 等等
不過我們還是選擇了傳說中的創始店 海鴻飯店
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天ㄚ~
看起來可口誘人的豬腳在向我招手
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店裡面是桌桌都坐滿
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蔣經國先生也有來吃過喔~
有照片為證
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豬腳登場!
皮看似很薄 吃起來很Q
皮的最外層味道濃厚 肥肉咬下去完全沒有油膩感
瘦肉不會乾澀 味道有深有淺
這豬腳滷的是出神入化 不鹹又很香 稍微甜甜的 真是我心目中的第一名
(附的沾醬是大蒜+醬油膏)
記得沾一點點就好 不沾也很好吃~
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粄條
油蔥酥脆又香
拌麵的醬只有醬油香味卻不會鹹
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一掃而空
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半夜寫這篇寫的我肚子好餓...
好想現在馬上吃到萬巒豬腳 :P



萬巒豬腳 海鴻飯店
地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號
電話:08-7811220、7810782
http://www.haihon.com.tw/index.htm

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